Desde nuestra empresa Roler buscamos un Responsable I+D+i. La persona seleccionada liderará proyectos de investigación, desarrollo tecnológico e innovación, colaborando en la mejora de productos, procesos y soluciones alineadas con la estrategia de crecimiento de la planta.

• Desarrollo de nuevos productos y procesos desde la fase inicial piloto (muestras/tests) a su industrialización final (fabricación/planta) y definición de costes. Control y seguimiento total de las pruebas Industriales.
• Desarrollo de modificaciones de producto existente. Esto incluye formulación y/o proceso de producción aplicado.
• Redactar instrucciones de proceso y producto y autocontroles operativos, consenso de la aplicación en fábrica según Buenas Prácticas de Fabricación
• Formación y seguimiento de los procedimientos de trabajo al personal de producción.
• Validar los nuevos procesos industriales desarrollados para su entrada en el sistema juntamente con el técnico de procesos.
• Optimización de procesos y costes basados en la simplicidad y según la estrategia o modelo de la empresa en un determinado momento.
• Organizar catas de producto para realizar mejoras de este, y comparaciones con los productos de la competencia.
• Preparación y gestión de muestras.
• Revisión de procesos para la mejora continua.
• Documentar correctamente el desarrollo de los proyectos asignados finalizándolos con la propuesta de producto y proceso a seguir y cerrándolos con los siguientes apartados:

·         Briefing con información técnica

·         Desarrollo proyecto / tareas 

·         Checklist documentación final

·         MPP – Escandallos – FT etc.

·         Cierre / Lessons Learned

• Cumplimiento de las tareas asignadas vía procedimiento interno de decisión de Proyectos.
• Participar en la elaboración del plan anual de acciones (conocido como plan de acción) en la gama de productos asignada y su posterior ejecución.
• Cumplimiento de los objetivos personales asignados por la Dirección Corporativa del Departamento  cuando sea el caso.
• Monitorización escandallos/costes de productos asignados.
• Control rendimientos por producto.
• Control y seguimiento total de las pruebas Industriales.

• Formación mínima CFGS en el sector o diplomado/a  en. Química / Biología/ CTA/ Veterinaria / Agrónomos/ Ingenieros o  similar.
• Experiencia  mínima en  el sector de 5-7 años.
• Conocimientos sobre tecnología de la carne  en elaborados frescos
• Conocimientos sobre aditivos alimentarios en elaborados frescos
• Conocimientos sobre microbiología en elaborados cárnicos frescos
• Conocimientos en procesos de producción de elaborados cárnicos frescos
• BPF / APPCC /IFS/BRC/Legislación del sector agroalimentario
• Informática intermedia en MS OFFICE

Se valora:

• Conocimientos sobre materiales plásticos de envasado y tecnología
• Experiencia en sistemas Mejora Continua.
• Experiencia en Manufacturing - operaciones en diferentes sectores 
• Experiencia y conocimiento de productos  de  cuarta y quinta gama

• Incorporación a una empresa en crecimiento e innovadora.
• Participación en proyectos estratégicos y tecnológicos.
• Desarrollo profesional y formación continua.
• Contrato estable.
• Salario competitivo según experiencia y valía.